Waarom voorraadbeheer?
De gemiddelde restaurant gooit 10-15% van hun inkoop weg door slechte voorraadplanning. Met PlateDesk weet je precies wat je hebt, wanneer je moet bestellen, en wat elke portie kost. Dat bespaart honderden euro's per maand.
Meerdere locaties
Magazijn en restaurant apart bijhouden. Met 1 tik verplaatsen. Automatisch gekoppeld.
Barcode scanner
Scan producten met je telefoon camera. Werkt op iPhone en Android. Direct verwerkt.
Automatische inkooplijst
Product onder minimum? Automatisch op de inkooplijst. Met prijzen en totaalbedrag.
Inventaris telling
Fysieke telling doen en vergelijken met het systeem. Verschil in 1 klik corrigeren.
Hoe het werkt
Voor medewerkers
Medewerkers loggen in met een 4-cijferige PIN op de tablet of telefoon. Ze zien direct de voorraad en kunnen met 1 tik producten uit het magazijn naar het restaurant verplaatsen. Geen training nodig — het is zo simpel als een calculator.
Voor de eigenaar
In het admin panel zie je alles: welke producten onder minimum zitten, hoeveel je voorraad waard is, welke producten het meest verbruikt worden, en welke leverancier je moet bellen. Exporteer de inkooplijst als CSV of stuur direct via WhatsApp.
BTW automatisch berekend
Voer prijzen in zoals je ze ziet — inclusief BTW van de supermarkt, of exclusief BTW van de groothandel. PlateDesk berekent automatisch het juiste tarief: 9% voor voedingsmiddelen, 21% voor non-food.
- Realtime voorraad op elke telefoon of tablet
- Magazijn → restaurant transfer met 1 tik
- Barcode scanner (camera of USB/Bluetooth)
- Automatische inkooplijst bij lage voorraad
- Inventaris telling met verschil berekening
- BTW excl/incl toggle bij prijsinvoer
- CSV export voor de boekhouder
- WhatsApp inkooplijst naar leverancier
- Dashboard met verbruik statistieken
- Audit trail: wie heeft wat wanneer gewijzigd